鳳凰単叢 草蘭香(濃香)2022年産、草蘭香は芝蘭香型の単叢茶であり、最初に草や草花、森林を連想するアロマからの基本的には芝蘭香系列の蘭花香が出てくるというマニアックな単叢であり、濃香型はフルーツの香りも特徴。芝蘭香型の鳳凰単欉(芝蘭香、八仙、竹葉)を好むお客様には特にオススメしたい一品です。 焙煎等について 時間をかけてしっかりと焙煎されており、原料は標高約800-850ｍ烏崠山鳳西村産、自然樹形仕立て推定樹齢は50年以上と若めな老欉茶で長期熟成に向く数回焙煎タイプの鳳凰単欉、2022年春茶ながら、伝統型の岩茶のように約一年がかりで3度の炭焙煎を行い、2023年の3月に完成、アロマがハッキリ現れるため熟成させ、草蘭香らしいアロマと芝蘭香のフルーティーさを持った為、とても珍しい濃香型の草蘭香を2023年9月1日に発売しました。 味わいと香り 最初に草蘭香らしい草や草原、次に芝蘭香らしい蘭やセッコクの香りそれらが落ち着くと乾燥したマンゴーやキウイなどのドライフルーツのアロマが煎が進むにつれてアロマの三段変化が感じられます。老欉の記載をしてませんが、余韻も比較的長く、老欉と呼べるラインですが、価格面から記載していません。写真での茶葉使用量は2グラムです。 パッケージ 包装は5グラムは青色無地の岩茶用包装しております、7.5グラムと15グラムは国産チャック付きのアルミ真空包装を利用しております。表シールでは鳳凰単叢草蘭香のみの表記ですが、裏ラベルには濃香の記載をしております。45グラム規格は完売しました。 当店の鳳凰単欉は春茶かつ炭焙煎のみの取り扱い、農薬及び肥料は不使用、香料の使用及び着香は一切行っておりません。 関連商品　芝蘭香型製品 鳳凰単叢 老欉鶏籠刊濃香　(中坪芝蘭香) https://iwacha.stores.jp/items/6481e4f62688ed0046ef41bc 茶の穂　鳳凰単欉の一覧へ https://iwacha.stores.jp/?category_id=665c156716b7bc1a6c2b0d34