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5グラム
¥1,400
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7.5グラム
¥1,950
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50グラム
¥11,000
風景区の岩茶らしい大きなボディと余韻に加えて強烈なフルーツと花香の香味を持った奇蘭、フルーティーで強い香気がそのまま張り付くように残る後味が特徴。
武夷山岩茶専門店茶の穂において2024年産における最初に発売となる武夷岩茶であり24年岩茶の初物リリースにふさわしく岩茶の奇蘭としては抜きん出た高品質であり、素晴らしい味わいを持つ製品です。
2024年の工夫
2024年は風景区の岩茶は収穫期5月2~10日頃まで連続的に雷雨に打たれるという厳しい状況となりましたが、当製品は天気予報により5月2日以降の大雨を避けるために4月26日という早期に収穫を行いました、そのため風景区の岩茶としては珍しく、茶葉が小さいうちに収穫して収穫量を半減程度に減量させ品質を大幅に向上させたました。
受賞した場合は倍以上の値段になるため出品前に入荷しましたが、品評会に挑戦するために作られた、この仏国岩奇蘭は当店において平行販売している2022年の馬頭岩奇蘭とは比較にならないほど高品質な奇蘭であり、当店における風景区産正岩奇蘭の極品ででもあり、鳳凰単欉の高級品に匹敵するか、ボディなどの大きさで鳳凰単欉のフルーツ香をも抜くか?という強いアロマに加え、明瞭に感じる鋭い香味が特徴、新茶が持つ爽快感と後味の良さも持ち合わせた、武夷奇蘭のトップオブトップにて、現行ラインナップにて屈指のオススメ岩茶です。ブログ等では極品奇蘭の名称を併記しております。
仏国岩奇蘭 2024の淹れ方
煎持ちが良く少量でも長く楽しめますが、品評会向けの製品であるため、あまり渋みは出ないですが、味わいが鋭く淹れっぱなしは向きません。蓋碗を使用して工夫式で淹れるか、岩茶としては繊細な傾向を持っており、淹れ方や水質、茶器など外部要因に左右される製品ですので鍛えた茶壺などを使うと一層、美味しくなるでしょう。
焙煎について
中温炭焙煎かつ長時間を5月と6月に実施、現代型の中火、長期熟成にも向くタイプ。
パッケージは5グラム、7.5グラム共に当店の仏国岩奇蘭専用のパッケージを利用、50グラムは国産チャック付き大袋は無酸素包装を利用。
平均樹齢20年の通常仕立て型の奇蘭(風景区の味わい、仏国岩、テロワール岩)日向タイプ 甘さを感じる華やかでどこか煌びやかで柔らく、岩茶独特のミネラルのアロマを楽しむタイプ・初心者から上級者の方までお楽しみ頂けます。
武夷奇蘭の詳しい記事はこちら
仏国岩奇蘭2024/極品奇蘭 店主の感想やコスパ評価、お客様からの感想など 8月1日より公開
https://seonyan.com/chinesetea/wuyi-tea/qilan/