鳳凰単叢の鶏籠刊、産地は鳳西中坪村鶏籠刊母樹付近の海抜850ｍ前後、樹齢百年以上という高品質な原料を用いた、鳳凰単叢としては異例の二年もかけて焙煎されており、強いフルーツの香りが特徴、脱酸素剤を出してから、１日ほど酸素に触れさせると極めて上質な香木、グラムで8万円以上の緑油黒油伽羅にも通じた似た(甘)の香気が感じられます。 樹齢も100～130年以上と高く、鶏籠刊母樹付近で栽培されている二代目老欉という高級老欉タイプであり、こちらを生産した農家さんは鶏籠刊の母樹所有者とも仲が良く鶏籠刊母樹も販売しているとのこと。鶏籠刊は芝蘭香型の単叢ながら、フルーツの香が前に出てきつつ、煎が進むと芝蘭香らしい蘭を連想する花香（芝蘭花香）が出てきます。※当店は樹齢の表記を厳しくしておりますが、一般的な中国茶店なら樹齢は180-200年以上と表記されるレベルの絶品です。 長期熟成に向く重焙煎タイプの鳳凰単欉、茶葉は2021年春茶だが、ロックダウンの影響で新茶シーズンに売り出せなかった為に武夷岩茶のように約二年かけて焙煎され、2023年2月完成5月に輸入、長期熟成に向く製品となりました、ある程度は寝かせてからのほうが香気は強くなる為に23年秋に発売。 品評会向けの岩茶のように繊細に焙煎されており、コロナロックダウンにて誕生した、芸術的な鳳凰単欉でパンデミックでもない限り、焙煎が浅い状態でも新茶シーズンで、すぐに売れてしまうため、基本的には、このような製品はあまり作られないでしょう。 パッケージは5グラムは金色の汎用包装、7.5グラム、15グラムはチャック付き真空包装、脱炭素材入り。15グラムを標準価格設定とさせて頂いております。 詳しくはこちら(茶の穂 本サイト) https://seonyan.com/chinesetea/hououtansou/ji-long-kan/ 当店の老叢鳳凰単欉は春茶かつ炭焙煎のみの取り扱い、農薬及び肥料は不使用、香料の使用及び着香は一切行っておりません。 二度と入荷することができない、たいへん希少な製品であるため、当製品は通常販売限定品となっておりセットやセール対象には含まれません。 関連商品　芝蘭香型製品 鳳凰単叢 草蘭香 https://iwacha.stores.jp/items/641b0c825f211800556876e0 茶の穂　鳳凰単欉の一覧へ https://iwacha.stores.jp/?category_id=665c156716b7bc1a6c2b0d34